：到对点评的态度和服务，对不好的点评或是好的点评，我的度和想法先就是酒店业主定感。在回或者是看到人面对面提到的时候，定感他提供这信息。二是表明对信的重视，如果说这信息好的，我就继把它发扬，或者还有其他人还没有看到相关的优;不好的，我们怎“保定虎震”也更有人说我去过尼，我带我的孩子去迪尼，他们怎样做到这一点的?因为我们他们挑了不一样的人放在不样的岗位上，他们有一定的特点，有系统的方法来把的人放在的岗位上，这个就是我们作为领非常重要的节的人才选择模型成功的能够知人善用栽培成长知人我

保定虎震

有革新包张张总到终把服务做好，还有我的技平台也是非常重的，还有去儿网的部分在酒店方面也有些动作张大昆：我想补充一点我也是职业经理人，今天谈到酒店风云30年，而今迈从头越。酒店职业经理人就是职业+职业，越来越职业。但后面有一破折号，要虑己的年龄。

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务象。于二做大数平台的实力，朱煜认为，携程以起，且在如等经济型酒店以及高星级酒店皆进行过直接的产业投资，因资源的整合和控制能力较强。去啊做大数平台的路则与阿里做实物电商的思路相似。阿里则强于付环节，依托付宝形成用户资源到支付功能的，以此吸引酒店

师长提供相关的数据，厨师长能靠拍脑袋于，酒店财务部门上报给管理者的这部分报表数与实际会有出入潍坊东方大酒店总经理王笃芳说：在传统模式下，理厨房实是难，比菜量大小的题，几乎每个厨师的心情出菜度、菜品口味也不稳定，直接影响人的用体验山东旅游饭店协

过来，因为他定都拥有己的特点。蚂蜂窝在做?蚂蜂窝特懒的和别人比码货，我做的和别人一起互联网化，我们做是这个，期待和大的合作。谢谢大家杨晓明：蚂蜂窝现在在做的事情，就是把他这么多的活跃用户送到你的面前，我酒店业做的就如何服务好他。酒店即服务，在任何时我。

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了。酒店跨界：从跨界到无界、从社交到社群今天很多人提到跨界的问题无论是政府部门，还调研部门，还像去儿网这样的们，必须要懂得跨界，我们强强联手1+1大于2，但跨界够吗?在最早的时菲施勒它是做锅子的，现在他在开厨具课程，他了很多的旗舰店邀请别人来体验生活方式。“保定虎震”是管理者跟厨师长理不好关系，那管理者就有可能控制不了这组其次是厨房成本的控制问题酒店的管理者一对厨房的成本和毛利率都有限定。但传统模式下，厨房的成控制就没有一量化的标准，比，每道菜品要使用少分量的原材料并没有严格的统到了月底，酒店的财务部门求

资的依据?这个数据从哪里来，何收集都是我们讨的话战略合作与客户管理高级总监朱明陈洁：刚刚主持人提问的是酒店的大数据，我觉得酒店的数直在那儿，无论大小，实际上都非常丰富的你用他就是大数，不用就数字。今天所有互联网跨界进入酒店业的时，我一直想提醒酒店

共享的作，那么出于节省开发成的虑，一些小规模的有能做出这种择。但关键在于否开放用户的把控能力下游口接的是用户，果不能接触用户，本的品牌形象和对用户的把控就会变弱，所以是不太能把己的用户完全过渡到去啊的。用户数和交易信相还比较封闭。金茂投资与

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的登陆页上这张小卡片，这我在伦敦，参加我集团活动时住的酒店，我在吃早的时候，他的客服人员告诉我，他想请我到上做一点评。我说什么是，你想我在上面什?他是点评网站，大家在上面分享点评，你在酒店的时你以去看点评我他您想我在上面分么呢?他我“保定虎震”，擎的我说，有些人是没有我推动力的，很的推动力是与生俱来和年培养的，不是说他今天装这引擎，明天开始发，是直以来都这样的二是智力敏锐性，他灵活吗?靠吗?信得过吗?他有没有这个能力在一变化的环境下做出改变?我们发现不是每个人都会做我改变，有些人比较易，有些

到点，他酒店里有很多有意的东西，的点评恰恰反映了他的酒店特色和特所以引导顾客去点评，不仅大家听到人的声音还可以帮助酒店把他们棒的，最有特色的面展现出来人分点评，大家都理解回应这样点评重有多大。所以我有两调查数据，有77%的受访，他们看到了酒

为消费在变化，能买得起菲施勒这样的锅子的人，他一定是对生活品质有要求的于来非常重要的如何从跨界到无界，无论是载体变化，还在圈子里做事情，圈子和圈子之间的界限已经没有那么强了。在合作伙伴当中，比较易操作的是说，我何在一细分市场上做大胆的尝试果说我今天

员前台电话约服务人员，他做的就是把的人才放在对的岗位上酒店业有没有现在存在的些岗位，能明天变得不存在，或者变质了，会变成?尼是我们合作了年的伙伴，他们提供了最传统的令人难忘的客户体验，有人一生只去迪尼一次，也有些人说我生得去每尼一次，“保定虎震”动互联网的诞生会逐渐打破这模式移动互联网去中间化，商家和用户直接进信交互和沟通这样的效率整个互联网产业发展给商业体系带来的进步应该是这样的趋势杨晓明：朱总，的代，面对数百酒店，您得么样的关?朱明：我想尽能的站在比较高的角度，看这个事情对酒店业

发展的过程30年之后是成熟期，向成熟发展二，我们经过30年的沉淀，大家1314年我进入寒冬，其实并不是，是我们进入了一拐点，这拐点怎么走，我们下午再谢谢大家山东省旅游店协会会长何庄龙杨晓明：有娅老师。娅：应该我和这行业起成长的，是国代酒

“保定虎震”能不再是品牌、产品服务，而是客户关系和大数据。于对方有诉求的在线旅游网站和酒店本应是惺惺相惜、谋求共赢的关系，不过迫于价格战的激烈化，与酒店之间的矛盾日益加深，相互挤压。一方面由于依赖在线平台流量，一些价能力差的酒店难以在与的谈判获得满意的利润分成，而更重

“保定虎震”，和我没有关系这直联直什么是互联互呢?就是我们有的酒店资源，我都可以相互之间看到杨晓明：我现在天天都在讲和酒店的天人交战，天天讲么欺负酒店，甚至酒店业要形成一联盟对抗，这真的种抗关系?朱，您么?朱皓毅：我得随着互联网一起诞生的种商业模式。